La nit de Cap d’Any és una de les nits més especials de tot l’any, ens reunim amb els nostres familiars o amics per acomiadar l’any i donar la benvinguda al nou que comença. Sembla que l’any nou dóna una sensació de novetat, d’il·lusió, sembla un nou començament. Per això sabem que al ser una nit màgica, us mereixeu el millor sopar per celebrar-ho. Des de Can Tenli estem preparant una carta especials, amb preus especials, amb la que podreu sopar de luxe i a un preu molt raonable. A més tindreu còctel de Benvinguda, el raïm i el cotillón de regal!

(més…)

Ara que és època de menjar de valent, hem de vigilar quins capritxos ens donem. Són molt típics els dolços després d’un dinar familiar com les neules, els “polvorons” i per suposat, els torrons. Avui us ensenyarem a fer torró de xocolata artesanal perquè deixeu bocabadats als vostres convidats.

(més…)

Dolça, nutritiva, refrescant, antioxidant, font de salut, la fruita és des dels nostres avantpassats del neolític una font d’aliment molt important. La raó de que sempre s’hagi consumit la fruita és perquè cap altre aliment aporta més beneficis de forma directa per l’organisme.

(més…)

Les mandonguilles és un plat molt típic ara que arriba el fred. Les receptes per elaborar-les són infinites perquè al estar fetes amb carn es poden guarnir amb una gran quantitat d’ingredients molt variats. Poden semblar difícils de preparar, però realment no és així. Només es necessiten entre 30 minuts o una hora i ja les tindrem llestes. (més…)